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河北中之升生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
乳酸鈣生產(chǎn)
起訂量 (千克)價格
1-10015 /千克
100-100013 /千克
≥100011 /千克
  • 英文名稱:Calcium lactate
  • 型號:25kg
  • cas:814-80-2
  • 發(fā)布日期: 2023-11-25
  • 更新日期: 2025-11-08
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 212-406-7
貨號
品牌
用途 酸度調(diào)節(jié)劑
英文名稱 Calcium lactate
型號 食品級
包裝規(guī)格 25kg
別名 乳酸鈣 CP
純度 99%
CAS編號 814-80-2
分子式 C6H10CaO6
有效物質(zhì)含量 99%
一、化學(xué)名:乳酸鈣
二、分子式:C6H10CaO6·xH2O;(x=0~5)
三、分子量:218.22(無水物)
四、CAS:814-80-2

五、性能:白色至奶白色結(jié)晶粉末或顆粒。幾乎無臭。略有風(fēng)化性。溶于水,易溶于熱水,水溶液的pH值為6.0~7.0.幾乎不溶于乙醇。

六、用途:緩沖劑;面團(tuán)調(diào)節(jié)劑;酵母食料;營養(yǎng)增補劑;固化劑;抗氧化增效劑;抗氧化劑;果蔬護(hù)色劑;調(diào)味劑;增香劑。

七、包裝:內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套塑料編織袋,每袋25kg。

【食品添加劑的介紹】
食品添加劑是用于改善食品品質(zhì)、延長食品保存期、便于食品加工和增加食品營養(yǎng)成分的一類化學(xué)合成或天然物質(zhì)。食品添加劑可以起到提高食品質(zhì)量和口感、防止食品變質(zhì)和增加食品種類等作用,在食品行業(yè)得到了廣泛應(yīng)用。食品添加劑具有以下三個特征:一是為加入到食品中的物質(zhì),因此,它一般不單獨作為食品來食用;二是既包括人工合成的物質(zhì),也包括天然物質(zhì);三是加入到食品中的目的是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。

乳酸鈣生產(chǎn)



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