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| EINECS編號(hào) | 200-419-0 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | |
| 用途 | 維生素 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 外觀 | 白色 |
| 別名 | 維生素M |
| CAS編號(hào) | 59-30-3 |
| 英文名稱 | yesuan |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C19H19N7O6 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 葉酸 |
性狀：黃色至橙黃色晶體或結(jié)晶性粉末。無(wú)臭。用熱水重結(jié)晶得板狀晶體。無(wú)明確的熔點(diǎn)。約于250℃碳化，空氣中穩(wěn)定。微溶于水（1.6mg/100ml），不溶于丙酮、乙醇、氯仿和乙醚，易溶于堿性氫氧化物和碳酸鹽溶液、鹽酸、硫酸、冰醋酸、苯酚、吡啶。10%水懸浮液的pH值約為4.0~4.8。
葉酸在被發(fā)現(xiàn)后曾被命名為：維生素M、維生素Bc、R因子等，1941年，因?yàn)閺牟げ酥邪l(fā)現(xiàn)了這種生物因子，所以被命名為葉酸。葉酸富含于新鮮的水果、蔬菜、肉類食品中。葉酸（folic acid）也叫維生素B9，是一種水溶性維生素。
產(chǎn)品用途
營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑.可用于嬰幼兒食品，孕婦，母乳專用食品，孕婦及母乳專用奶粉，固體飲料，免淘洗大米、面粉，含乳固體飲料，即食早餐谷類食品，果凍，可可粉及其他口味營(yíng)養(yǎng)型固體飲料，嬰幼兒配方奶粉，較大*及幼兒配方奶粉，兒童配方奶粉，學(xué)齡前兒童配方奶粉。
添加量：固體飲料0.6-1.35mg/kg，含乳固體飲料0.25-0.38mg/kg
包裝：25KG紙板桶
儲(chǔ)存：應(yīng)置于常溫干燥處通風(fēng)處密封保存。
適用范圍：
主要用于、谷物、果汁、糖果、乳品和嬰幼兒食品的強(qiáng)化。具體添加量參考GB14880-94、GB2760-96要求。
