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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
食品級(jí) 乳酸鈣 營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑 強(qiáng)化鈣質(zhì)吸收
起訂量 (千克)價(jià)格
1-100￥15 /千克
100-1000￥13 /千克
≥1000￥11 /千克
  • 英文名稱：Calcium lactate
  • 型號(hào)：25kg
  • cas：814-80-2
  • 發(fā)布日期： 2024-01-16
  • 更新日期： 2025-11-08
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào) 212-406-7
貨號(hào)
品牌
用途 酸度調(diào)節(jié)劑
英文名稱 Calcium lactate
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25kg
別名 乳酸鈣 CP
純度 99%
CAS編號(hào) 814-80-2
分子式 C6H10CaO6
有效物質(zhì)含量 99%
乳酸鈣；  l-乳酸鈣；α-羥基丙酸鈣

白色顆?；蚍勰?，微有風(fēng)化性，易溶于熱水，不容于無(wú)機(jī)溶劑。本品選用 淀為原原料，采用生物工程技術(shù)，經(jīng)發(fā)酵精致而成。廣泛應(yīng)用于 、食品、飲料、飼料等行業(yè)。

規(guī)格：Ca≥13%
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：食品級(jí)，GB 6226-86

功用：鈣補(bǔ)充劑?？捎米骶彌_劑；面團(tuán)調(diào)節(jié)劑；酵母食料；固化劑； 增效劑； 劑；果蔬護(hù)色劑，調(diào)味劑，增香劑。

限量:
1、依據(jù)gb2760、gb14880和adi標(biāo)準(zhǔn)：參考附表1
2、fao/who(1984)果醬和果凍，橘皮果凍，使ph值保持在2.8～3.5，200 mg/kg(以ca計(jì))；番茄罐頭，800 mg/kg(丁狀或片狀)，450 mg/kg(整裝)(以ca計(jì))；葡萄柚、青豆、草莓、水果色拉等罐頭350 mg/kg(以ca計(jì))，酸黃瓜250 mg/kg；冷飲、食用酪蛋白酸鹽，按gmp。
3、作為鈣的強(qiáng)化劑，可用于面包、其他糖食制品、小麥粉、調(diào)制奶粉、豆腐、發(fā)酵豆腐、腌菜等。



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