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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
L-乳酸鈣易吸收補(bǔ)鈣 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑風(fēng)味劑礦物質(zhì)
起訂量 (千克)價(jià)格
1-10015 /千克
100-100013 /千克
≥100011 /千克
  • 英文名稱:Calcium lactate
  • 型號(hào):25kg
  • cas:814-80-2
  • 發(fā)布日期: 2024-01-20
  • 更新日期: 2025-11-08
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào) 212-406-7
貨號(hào)
品牌
用途 酸度調(diào)節(jié)劑
英文名稱 Calcium lactate
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25kg
別名 乳酸鈣 CP
純度 99%
CAS編號(hào) 814-80-2
分子式 C6H10CaO6
有效物質(zhì)含量 99%
特性與用途:白色顆?;蚍勰?,微有風(fēng)化性,易溶于熱水,不容于無(wú)機(jī)溶劑。本品選用 淀為原原料,采用生物工程技術(shù),經(jīng)發(fā)酵精致而成。

1、乳酸鈣是一種良好的鈣源,葡萄糖酸鈣的良好替代品。
2、作為固化劑用于灌裝水果和蔬菜中;
3、作為凝膠劑用于果凍食品中;
4、作為膨松劑用于烘焙業(yè)中;
5、乳酸鈣可以做成藥片和口服液提供鈣源,亦可以作為賦形劑制成糖衣;
6、飼料中添加乳酸鈣,即可滿足畜禽對(duì)鈣的需求,又可增加家禽蛋殼的重量,減少軟殼蛋;
7、牙膏中添加乳酸鈣可以減少牙垢的形成。
廣泛應(yīng)用于食品、飲料、飼料等行業(yè)。鈣補(bǔ)充劑??捎米骶彌_劑;面團(tuán)調(diào)節(jié)劑;酵母食料;固化劑;抗氧化增效劑;抗氧化劑;果蔬護(hù)色劑,調(diào)味劑,增香劑。

功用:鈣補(bǔ)充劑。可用作緩沖劑;面團(tuán)調(diào)節(jié)劑;酵母食料;固化劑;抗氧化增效劑;抗氧化劑;果蔬護(hù)色劑,調(diào)味劑,增香劑。

本品選用 淀為原原料,采用生物工程技術(shù),經(jīng)發(fā)酵精致而成。廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、飲料、飼料等行業(yè)。鈣補(bǔ)充劑??捎米骶彌_劑;面團(tuán)調(diào)節(jié)劑;酵母食料;固化劑;抗氧化增效劑;抗氧化劑;果蔬護(hù)色劑,調(diào)味劑,增香劑。
1、用作食品添加劑、兒童營(yíng)養(yǎng)食品的強(qiáng)化劑,醫(yī)療上用于補(bǔ)充鈣質(zhì)。
2、乳酸鈣是一種很好的食品鈣強(qiáng)化劑,吸收效果比無(wú)機(jī)鈣好??捎糜趮胗變菏称?,使用量為23~46g/kg;在谷類及其制品中為12~24g/kg;在飲液和乳飲料中為3~6g/kg。還作面包發(fā)酵粉的膨松劑和緩沖劑。
3、用作營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的鈣劑,作面包、糕點(diǎn)等的緩沖劑、膨松劑。也可用于面包、糕點(diǎn)、面食品、市制奶粉、豆腐、豆醬、腌制品等。


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