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性狀：黃色至橙黃色晶體或結(jié)晶性粉末。無臭。用熱水重結(jié)晶得板狀晶體。

葉酸在被發(fā)現(xiàn)后曾被命名為：維生素M、維生素Bc、R因子等，1941年，因為從菠菜中發(fā)現(xiàn)了這種生物因子，所以被命名為葉酸。葉酸富含于新鮮的水果、蔬菜、肉類食品中。葉酸（folic acid）也叫維生素B9，是一種水溶性維生素。

產(chǎn)品用途
營養(yǎng)增補劑.可用于嬰幼兒食品，孕婦，母乳專用食品，孕婦及母乳專用奶粉，固體飲料，免淘洗大米、面粉，含乳固體飲料，即食早餐谷類食品，果凍，可可粉及其他口味營養(yǎng)型固體飲料，嬰幼兒配方奶粉，較大*及幼兒配方奶粉，兒童配方奶粉，學齡前兒童配方奶粉。

添加量：固體飲料0.6-1.35mg/kg，含乳固體飲料0.25-0.38mg/kg
包裝：25KG紙板桶
儲存：應置于常溫干燥處通風處密封保存。

適用范圍：
主要用于、谷物、果汁、糖果、乳品和嬰幼兒食品的強化。具體添加量參考GB14880-94、GB2760-96要求。