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產(chǎn)品展廳RODUCT
乳酸鈣使用方法
- 起訂量 (千克)價(jià)格
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1-100￥15 /千克
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100-1000￥13 /千克
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≥1000￥11 /千克
- 發(fā)布日期： 2024-01-30
- 更新日期： 2025-11-07
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| EINECS編號(hào) |
212-406-7
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| 貨號(hào) |
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| 品牌 |
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| 用途 |
酸度調(diào)節(jié)劑
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| 英文名稱 |
Calcium lactate
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| 型號(hào) |
食品級(jí)
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| 包裝規(guī)格 |
25kg
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| 別名 |
乳酸鈣 CP
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| 純度 |
99%
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| CAS編號(hào) |
814-80-2
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| 分子式 |
C6H10CaO6
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| 有效物質(zhì)含量 |
99%
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L-乳酸鈣是一種很好的食品鈣強(qiáng)化劑，吸收效果比無機(jī)鈣好?？捎糜趮胗變菏称?，使用量為23～46g/kg；在谷類及其制品中為12～24g/kg；在飲液和乳飲料中為3~6g/kg。還作面包發(fā)酵粉的膨松劑和緩沖劑。乳酸鈣還是一種很好的飼料鈣強(qiáng)化劑，吸收效果比無機(jī)鈣好。
玉米或大米發(fā)酵后，乳酸的衍生物，有乳酸發(fā)酵的味道，微有風(fēng)化性。乳酸鈣能溶于水，易溶于熱水(5左右)，不溶于乙醇等無機(jī)溶劑。飲料時(shí)易于獲得穩(wěn)定、澄清的溶液，水溶液PH為6.07.0，溶解后風(fēng)味平和。
功用：鈣補(bǔ)充劑。可用作緩沖劑；面團(tuán)調(diào)節(jié)劑；酵母食料；固化劑； 增效劑； 劑；果蔬護(hù)色劑，調(diào)味劑，增香劑。
產(chǎn)品用途
本品選用 淀為原原料，采用生物工程技術(shù)，經(jīng)發(fā)酵精致而成。廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、飲料、飼料等行業(yè)。鈣補(bǔ)充劑?？捎米骶彌_劑；面團(tuán)調(diào)節(jié)劑；酵母食料；固化劑；抗氧化增效劑；抗氧化劑；果蔬護(hù)色劑，調(diào)味劑，增香劑。
1.避免陽光直射:食品添加劑應(yīng)該存放在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方，避免陽光直射。
2.避免潮濕:食品添加劑應(yīng)該存放在干燥的地方，避免受潮。
3.避免高溫:食品添加劑應(yīng)該存放在溫度適宜的地方，避免高溫。
4.避免污染:食品添加劑應(yīng)該存放在無異味、無污染的地方，避免與其他物質(zhì)混合。
【規(guī)范使用】：嚴(yán)禁使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)復(fù)配食品添加劑，不得購入標(biāo)識(shí)不規(guī)范、來源不明的食品添加劑，嚴(yán)肅查處超范圍、超限量等濫用食品添加劑的行為，同時(shí)要求在2011年年底前制定并公布復(fù)配食品添加劑通用安全標(biāo)準(zhǔn)和食品添加劑標(biāo)識(shí)標(biāo)準(zhǔn)。
乳酸鈣使用方法
聯(lián)系方式
- 手機(jī)：15831155115
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