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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
低聚果糖用途與用量
起訂量 (千克)價(jià)格
1-10030 /千克
100-100028 /千克
≥100026 /千克
  • 英文名稱:FRUCTOOLIGOSACCHARIDES
  • 品牌:百龍
  • cas:308066-66-2
  • 發(fā)布日期: 2024-02-21
  • 更新日期: 2025-11-10
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào) 204-465-2
貨號(hào)
品牌 百龍
用途 甜味劑
英文名稱 FRUCTOOLIGOSACCHARIDES
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格
別名 寡果糖
純度 99%
CAS編號(hào) 308066-66-2
分子式 C6H12O6
有效物質(zhì)含量 99%

【產(chǎn)品名稱】:低聚果糖
【英文名稱】:Fructo oligosaccharide
【主要成分】:果糖基生成的蔗果三糖等的混合物
【規(guī) 格】:90%
【外 觀】:白色或微黃色粉狀
【氣 味】:甜味
【產(chǎn)品性狀】:低聚果糖是一種天然活性物質(zhì)。甜度為蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的純正甜味性質(zhì),又比蔗糖甜味清爽。
【檢測(cè)方法】: HPLC
【 溶 解 性】:易溶于水
【原料來源】:是由1~3個(gè)果糖基通過β(2—1)糖苷鍵與蔗糖中的果糖基結(jié)合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。100克干重菊芋中約有60—70克菊粉,菊粉是通過線性的β—2,1—糖苷鏈連接的果聚糖,其末端為一蔗糖基。

【應(yīng)用領(lǐng)域】:醫(yī)藥、食品、保健品、化妝品。

【食品添加劑運(yùn)輸儲(chǔ)存】
通風(fēng)避光、防蟲防鼠、防雨防塵、合適的溫濕度
貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害,保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求,不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運(yùn)輸
【規(guī)范使用】:嚴(yán)禁使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)復(fù)配食品添加劑,不得購(gòu)入標(biāo)識(shí)不規(guī)范、來源不明的食品添加劑,嚴(yán)肅查處超范圍、超限量等濫用食品添加劑的行為,同時(shí)要求在2011年年底前制定并公布復(fù)配食品添加劑通用安全標(biāo)準(zhǔn)和食品添加劑標(biāo)識(shí)標(biāo)準(zhǔn)。
低聚果糖用途與用量


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