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中文名稱：異麥芽酮糖醇
別      名：氫化帕拉糖
英文名稱：Isomalt
CAS   號(hào)：64519-82-0
EINECS編號(hào)：613-617-0
分 子  式：C12H24O11
型      號(hào)：食品級(jí)
一、【產(chǎn)品包裝】
牛皮紙袋或紙桶包裝，每袋（桶）凈含量為25KG，還可根據(jù)客戶需要包裝。
二、【產(chǎn)品運(yùn)輸】：
輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，有害物同運(yùn)。為非危險(xiǎn)品。
三、【產(chǎn)品儲(chǔ)存】：
儲(chǔ)存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中，嚴(yán)禁與有毒,有害物質(zhì)混放，以免污染。

使用范圍

根據(jù)《衛(wèi)生部關(guān)于批準(zhǔn)低聚半乳糖等新資源食品的公告（衛(wèi)生部公告2008年第20號(hào)）》 ，異麥芽酮糖醇屬于新食品原料。其使用范圍適用各類食品，但不包括嬰幼兒食品。且食用量≤100克/天。

產(chǎn)品特性

①適合糖/尿/病/病/人食用，不會(huì)引起血/糖和胰島素上升。

②非致齲/齒性，口腔內(nèi)的變形鏈球菌不能分解利用，不產(chǎn)生酸和葡聚糖，不會(huì)造成蛀/牙，特別適合兒童食用。

③異麥芽酮糖的水解速度較蔗糖慢，吸收速度比蔗糖慢的多，不會(huì)引起血/糖水平和血漿胰島素水平的波動(dòng)，因此異麥芽酮糖可作為糖/尿/病/人的甜味料。

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