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| EINECS編號(hào) | 201-766-0 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 酸度調(diào)節(jié)劑 |
| 英文名稱(chēng) | DL-Tartaric acid |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 別名 | 右旋葡萄酸 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 133-37-9 |
| 分子式 | C4H6O6 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng)：DL-酒石酸
別 名：外消旋酒石酸
英文名稱(chēng)：DL-Tartaric acid
CAS 號(hào)：133-37-9
EINECS編號(hào)：201-766-0
分 子 式：C4H6O6
型 號(hào)：食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
最早從釀造葡萄酒的副產(chǎn)物酒石中提取。由于分子結(jié)構(gòu)中存在兩個(gè)不對(duì)稱(chēng)的碳原子
三、【產(chǎn)品性狀】
無(wú)色結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末，無(wú)嗅、有酸味,在空氣中穩(wěn)定。
四、【說(shuō) 明】
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