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| EINECS編號 | 234-394-2 | 
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 | 
| 主要有效成分 | 黃原膠 | 
| 用途 | 增稠劑 | 
| 型號 | 食品級 | 
| 別名 | 苫膠 | 
| CAS編號 | 11138-66-2 | 
| 英文名稱 | Xanthan gum | 
| 包裝規(guī)格 | 25*1 | 
| 純度 | 99% | 
| 分子式 | C8H14Cl2N2O2 | 
| 有效物質含量 | 99 | 
	 
	一、【產品介紹】
中文名稱:黃原膠 
別      名:昔嘌呤樹膠
英文名稱:Xanthan gum
CAS   號:11138-66-2
EINECS編號:234-394-2
分 子  式:C8H14Cl2N2O2
型      號:食品級
二、【產品簡介】
是由野油菜黃單胞桿菌( Xanthomnas campestris) 以碳水化合物為主要原料( 如玉米淀粉) 經發(fā)酵工程生產的一種作用廣泛的微生物胞外多糖。
三、【產品性狀】
黃原膠為淺黃色至白色可流動粉末,稍帶臭味。易溶于冷、熱水中,溶液中性,耐凍結和解凍,不溶于乙醇。
四、【說      明】
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