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| EINECS編號 | 231-835-0 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 水分保持劑 |
| 英文名稱 | Disodium pytophosphate |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 別名 | 焦磷酸二氫二鈉 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 7758-16-9 |
| 分子式 | H2Na2O7P2 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：焦磷酸二氫二鈉
別 名：焦磷酸鈉 二元
英文名稱：sodiumpyrophosphate,acid
CAS 號：7758-16-9
EINECS編號：231-835-0
分 子 式：H2Na2O7P2
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
是一種無機(jī)化合物，化學(xué)式為Na2H2P2O7，為白色結(jié)晶性粉末
三、【產(chǎn)品性狀】
為白色結(jié)晶性粉末，溶于水，不溶于乙醇
四、【定 義】
食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義，以增強(qiáng)食品營養(yǎng)成分為目的的食品強(qiáng)化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。
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