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| EINECS編號 | 205-633-8 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 培堿 |
| CAS編號 | 144-55-8 |
| 英文名稱 | Sodium bicarbonate |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | CHNaO3 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 碳酸氫鈉 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：碳酸氫鈉
別 名：重碳酸鈉-12C
英文名稱：Sodium bicarbonate
CAS 號：144-55-8
EINECS編號：205-633-8
分 子 式：CHNaO3
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
在潮濕空氣或熱空氣中即緩慢分解，產(chǎn)生二氧化碳，加熱至270℃完全分解。
三、【產(chǎn)品性狀】
呈白色結晶性粉末，無臭，味咸，易溶于水。在潮濕空氣或熱空氣中即緩慢分解
四、【定 義】
食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀、風味和組織結構或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義，以增強食品營養(yǎng)成分為目的的食品強化劑不應該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。
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