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| EINECS編號 | 229-350-4 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 葡萄糖酸錳二水合物 |
| CAS編號 | 6485-39-8 |
| 英文名稱 | Manganese gluconate |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C12H22MnO14 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 葡萄糖酸錳 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：葡萄糖酸錳
別 名：葡萄糖酸錳二水合物
英文名稱：Manganese gluconate
CAS 號：6485-39-8
EINECS編號：229-350-4
分 子 式：C12H22MnO14
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
C12H22MnO14·2H2O二水，易溶于熱水，不溶于乙醇。
三、【產(chǎn)品性狀】
淺粉色粉末，易溶于熱水，不溶于乙醇。
四、【主要作用】
食品添加劑大大促進(jìn)了食品工業(yè)的發(fā)展，并被譽(yù)為現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂，這主要是它給食品工業(yè)帶來許多好處，其主要作用大致如下：防止變質(zhì)，改善感官，保持營養(yǎng)，增加品種和方便性，方便加工，其他特殊需要。
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