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| EINECS編號 | 200-059-4 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 英文名稱 | D-Ribose |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 別名 | 核糖 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 50-69-1 |
| 分子式 | C5H10O5 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：D-核糖
別 名：D-脆核糖
英文名稱：D-Ribose
CAS 號：50-69-1
EINECS編號：200-059-4
分 子 式：C5H10O5
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
D-核糖（D-ribose），是重要的五碳單糖，化學(xué)式C5H10O5。是核糖核酸（RNA）、ATP的重要組成物質(zhì)，對生命的形成有重要作用
三、【產(chǎn)品性狀】
白色結(jié)晶性粉末，具有清涼口感的甜味
四、【常用分類】
主要有酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)、著色劑、護色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食品用香料、其他等23類。
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