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| EINECS編號 | 206-075-8 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 葡萄酸鈣 |
| CAS編號 | 299-28-5 |
| 英文名稱 | Calcium gluconate |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C12H22CaO14 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 葡萄糖酸鈣 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：葡萄糖酸鈣
別 名：葡萄酸鈣一水合物
英文名稱：Calcium gluconate
CAS 號：299-28-5
EINECS編號：206-075-8
分 子 式：C12H22CaO14
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
本品為D-葡萄糖酸鈣鹽－水合物。含C12H22CaO14·H2O應(yīng)為99.0%～104.0%。
三、【產(chǎn)品性狀】
外觀為白色結(jié)晶性或顆粒性粉末，熔點201℃（分解），無臭，無味，易溶于沸水（20g/100mL）
四、【綜 述】
常用的食品添加劑包括兩類：天然添加劑與人工合成添加劑。天然添加劑來自天然物，主要由植物組織中提取，也包括來自動物和微生物的一些色素。人工合成添加劑是指用人工化學合成方法所制得的有機色素，主要是以煤焦油中分離出來的苯胺染料為原料制成的。
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