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| EINECS編號 | 240-178-9 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 酸度調節(jié)劑 |
| 英文名稱 | Zinc lactate |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 別名 | 枸椽酸鋅 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 16039-53-5 |
| 分子式 | C6H10O6Zn |
| 有效物質含量 | 99 |
一、【產品介紹】
中文名稱：乳酸鋅
別 名：枸椽酸鋅
英文名稱：Zinc lactate
CAS 號：16039-53-5
EINECS編號：240-178-9
分 子 式：C6H10O6Zn
型 號：食品級
二、【產品簡介】
是一種有機鹽，分子式為C6H10O6Zn，分子量為243.53，鋅元素含量占乳酸鋅的22.2%。
三、【產品性狀】
白色結晶或粉末，無臭。
四、【通用標準】
2011年4月21日，國國/務院辦公/廳下發(fā)《關于嚴厲打擊食品非法添加行為切實加強食品添加劑監(jiān)管的通知》（下稱通知），將嚴打包括非法添加行為在內的危及食品安全的多種違法行為，并要求衛(wèi)生部制定食品添加劑新品種國家標準。
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