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| EINECS編號(hào) | 200-711-8 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 英文名稱(chēng) | D-Mannitol |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 別名 | 蟲(chóng)草酸 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 69-65-8 |
| 分子式 | C6H14O6 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng)：甘露糖醇
別 名：哌喃甘露糖
英文名稱(chēng)：Mannitol
CAS 號(hào)：69-65-8
EINECS編號(hào)：200-711-8
分 子 式： C6H14O6
型 號(hào)：食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
甘露醇是一種多元醇或糖醇, 其天然品廣泛存在于植物、藻類(lèi)、食用菌類(lèi)和地衣類(lèi)等生物體內(nèi)。由于甘露醇具有特殊的物理和化學(xué)性質(zhì), 因此在食品、醫(yī)藥和化工等行業(yè)有著廣泛應(yīng)用。
三、【產(chǎn)品性狀】
無(wú)色至白色針狀或斜方柱狀晶體或結(jié)晶性粉末。無(wú)臭，具有清涼甜味。甜度約為蔗糖的57%~72%。每克產(chǎn)生8.37J熱量，約為葡萄糖的一半。吸濕性小，后水溶液穩(wěn)定。
四、【通用標(biāo)準(zhǔn)】
2011年4月21日，國(guó)國(guó)/務(wù)院辦公/廳下發(fā)《關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為切實(shí)加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管的通知》（下稱(chēng)通知），將嚴(yán)打包括非法添加行為在內(nèi)的危及食品安全的多種違法行為，并要求衛(wèi)生部制定食品添加劑新品種國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
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